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| Nachrichten von waipara.de |
| Datum:
Mittwoch, 30. September 2009 |
Was bedeutet UMF und MGO bei Manuka Honig? |
Methylglyoxal ist der natürlicher Bestandteil einiger wilder Neuseeländischer Manukabäume. "Aktiver" Manuka Honig kann Ihren Körper in mannigfacher Weise unterstützen- innerlich wie äußerlich. Nachdem die Technische Universität Dresden im Rahmen einer Promotionsarbeit den Wirkstoff Methylglyoxal in "Aktiven" Manuka Honig gefunden hat, gibt es zahlreiche Berichte in Presse, Rundfunk und Fernsehen.
UMF - bezeichnet den Unique Manuka Faktor. Der UMF Standard wurde entwickelt , um den Anteil der möglichen antibakteriellen Heilkraft zu bestimmen.
UMF 15+ bedeutet zum Beispiel, dass dieser Manuka Honig ebenso viele Bakterienstämme abtöten kann, wie eine 15%-tige Phenollösung (Desinfektionslösung).
MGO 250+ bedeutet zum Beispiel, dass in 1000g Honig 250mg Methylglyoxal enthalten sind.

UMF und MGO sind letztendlich also zwei verschiedene Bezeichnungen welche standarisiert den möglichen Wirkungsgrad bzw. den Anteil von Methylglyoxal des jeweiligen Honigs angeben.
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