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„Die beste und schärfste Sauce der Welt kommt nicht aus Amerika!“ Neuseeland – freundliches, grünes Weideland, wo einst wilde Maori-Krieger den mit Gelächter bestraften, der dumm genug war, den Zauber des weltschärfsten Pfeffers zu unterschätzen. Wo ein begeistertes Genie diesen besonderen Pfeffer mit dem Geschmack von Kiwifrüchten und den medizinischen Vorzügen des Manuka-Honigs verflochten hat. Und wo man teilhaben kann an dem Geist, der diese alten Völker kreuz und quer über den Ozean trieb.
Wir sind stolz, Ihnen die Saucen von Kaitaia – „Brennender Mund“ – vorstellen zu dürfen. Unsere spezielle Empfehlung: Die Waha Wera Sauce, eine Mischung aus Kiwifrucht, Manuka-Honig und Habanero Pfeffer-Sauce. |
Sie wurde 1996 als „weltbeste scharfe Fruchtsauce“ vom Chile Peppers Magazine „Fiery Foods Challenge“ in Albuquerque, NM, USA ausgezeichnet. Unübertroffen zu Marinaden oder einfach als Sauce auf dem Tisch, werden Sie die Kaitaia Saucen in eine andere Welt entführen. Übrigens: Kaitaia verwendet nur Chilis aus organischer Produktion.
So, nun etwas Rückgrat zeigen!! Mit Mut losleinen und ablegen von der „Gewohnheits“-Küste, die Geschmacksnerven auf eine Reise ins Unbekannte schicken. Das Schlimmste, was passieren kann, ist, dass man am Rand der Welt abstürzt, um bis in alle Ewigkeit in Raum und Zeit dahinzutreiben – und es kann sein, dass man genau diese Erfahrung lieben wird!
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