Die Sorte Cabernet Franc stammt aus dem Bordeaux Gebiet, wird aber weltweit angebaut. Sie ist weniger weit verbreitet als der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings genügsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Cabernet Franc ist ein beliebter Verschnittwein, vor allem in Frankreich und Italien. Cabernet Franc ist eine sehr hochwertige Rebsorte mit allen Voraussetzungen für einen großen Wein. Die besten kommen aus dem Medoc, Italien, Australien und Neuseeland. Oft findet man in der Etikettierung nur die Bezeichnung Cabernet. Es handelt sich dabei meist um Cabernet Franc.„Der kleine Bruder“ des Cabernet Sauvignon weist meist weniger Gerbstoffe und Finesse auf, dafür aber mehr Frucht und viel Komplexität.