Semillon

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich und zählt zu den Cépages nobles, den edelsten der Welt. Synonyme und möglicherweise teilweise auch verschiedene Spielarten bzw. Mutationen sind zum Beispiel Barnawartha Pinot, Blanc Doux, Boal, Chevrier, Colombarride, Colombier, Goulon Blanc, Goulu Blanc, Green Grape, Hunter River Riesling, Malaga, Monsois Blanc, Sauternes, Semijon, Sémillon Muscat, Sémillon Roux, Sémillon Crucillant, Sotern, St. Èmilion und Wyndruif. Sie wird in Frankreich vor allem als traditioneller Verschnittpartner des Sauvignon Blanc verwendet, mit dem sie sich in idealer Form ergänzt. Große Vorteile sind ihr hoher Ertrag und die Resistenz gegen Krankheiten.

In Frankreich war sie noch im Jahre 1968 die häufigste Rebsorte, jetzt ist der Bestand aber rückläufig. In Südafrika war sie Anfang des 19. Jahrhunderts mit über 90% der Rebfläche so stark verbreitet, dass sie einfach „Wyndruif” (Weintraube) genannt wurde, später hieß sie auf Grund des auffälligen grünen Laubes auch „Green Grape”. In Australien ist sie in der Region New South Wales stark vertreten. In Südamerika wird sie vor allem in Chile und in Argentinien, sowie in kleinen Mengen in Neuseeland, Israel und Südafrika angebaut.