Viognier ist eine weiße Rebsorte, die überwiegend an der Rhône angepflanzt wird. Der aus ihr entstehende Wein hat eine kräftige Farbe und einen hohen Alkoholgehalt. Charakteristisch ist jedoch sein Duft, der an Aprikosen, Pfirsiche und Blumen, wie Veilchen oder Maiglöckchen, erinnert. Eine wichtige Voraussetzung für das Entfalten der typischen Aromastoffe sind niedrige Erträge und optimal reife Trauben.

Die Traube erfreut sich mittlerweile wachsender Beliebtheit. Im Jahr 2005 wurden in Frankreich insgesamt 3.305 ha Rebfläche mit Viognier erhoben. Auch in Kalifornien, hier gibt es sogar eine Winzervereinigung namens „The Viognier Guild”, Australien und Neuseeland profitiert man von der wachsenden Beliebtheit dieses markanten Weißweines. Im Jahr 2007 lag die bestockte Rebfläche in Neuseeland bei noch steigender Tendenz bei 129 Hektar. In Deutschland haben einige wenige Winzer diese Sorte in ihrem Bestand. Einen einzelnen Anbau gibt es auch in Österreich.